La riqueza vegetal de esta región es asombrosa, con una amplia variedad de ecosistemas que albergan una diversidad de flora impresionante. Entre la vegetación destacan la selva alta perennifolia secundaria, un tipo de bosque que se caracteriza por su verdor durante todo el año, así como pastizales cultivados y pastizales inducidos que aportan un paisaje pintoresco y funcional. Además, los bosques de montaña, tanto el bosque mesófilo de montaña como el bosque de ocote, añaden un toque de misterio y frescura a la región. El bosque de encino y el bosque de encino-pino aportan una belleza especial a través de sus árboles de hojas perennes y caducas.
En cuanto a las plantas con propiedades curativas y ornamentales, Xicotepec se convierte en un paraíso para los amantes de la jardinería y la botánica. Aquí, puedes encontrar una impresionante variedad de especies que incluyen la camelia, gardenia, agapanto, hortensia, azalea, azucena, alcatraz, begonia, malvón, orquídea, anturio, lirio, rosa, buganvilia, gloxinia, primavera, cempasúchil, mano de león, velo de novia y muchas otras. Estas plantas no solo embellecen los jardines locales, sino que también aportan sus valiosas propiedades medicinales a la comunidad.
Sin embargo, la región no solo es rica en flora, sino que también es un paraíso para los amantes de las frutas. Xicotepec es famoso por su producción de frutas, con una gran variedad de sabores y colores que deleitan los sentidos. Entre las frutas destacadas se encuentran la chirimoya, guanábana, mamey, guayaba, jícama, plátano, zapote, lima, limón real, camote, calabaza, chayote, granada, zarzamora, piña, papaya y chicozapote. En tiempos recientes, se han introducido cultivos de pitahaya, maracuyá y nuez de macadamia, enriqueciendo aún más la diversidad de la agricultura local y ofreciendo un abanico de sabores únicos a los paladares de quienes visitan esta hermosa región de Puebla.